Alles over melk en de dieren die het geven

De meeste Nederlanders zijn groot geworden met melk. Voor niet iedereen is het overigens even goed. Sommige mensen kunnen er namelijk niet tegen. Anderen zijn er gek op. Voordat een koe gemolken is en de melk in een pak of fles in de winkel staat, is een hele stap.

Melk komt uit een koe, niet uit een pak

Melk komt niet uit pakken, maar uit een dier. Dat kan een koe zijn, een paard, maar ook een geit. Koeienmelk wordt altijd streng gecontroleerd. Waarom dat is, is te lezen in deze special. Maar er is ook in te zien wat melk voor de mens kan betekenen en welke melk iemand wel kan drinken die een lactose intolerantie heeft.

Met zuivel kun je meer dan het alleen eten

Zuivel is voor de meeste mensen vooral om het te eten. Maar je kunt er veel meer mee doen. Zo kun je het bijvoorbeeld ook voor je uiterlijke verzorging gebruiken. Bij zonnebrand helpt karnemelk goed bijvoorbeeld.