Singalees » Specials » Wijn
Singalees: Informatie van A tot Z

Alles over wijn

Alles over wijn Er wordt in Nederland steeds meer wijn gedronken. Toch weten heel weinig mensen hoe ze dat eigenlijk zouden moeten doen. De temperatuur van wijn is bijvoorbeeld wel heel belangrijk. Bovendien denken veel mensen dat wijn steeds beter wordt naarmate hij ouder wordt. Niets is minder waar. De meeste wijn holt in kwaliteit achteruit als je hem lang bewaart.

Alleen dure wijnen moeten lang liggen

Alleen echt dure wijnen kunnen over het algemeen lang liggen en worden dan beter van smaak. Maar een gewoon wit wijntje of een glaasje rosé moeten zo snel mogelijk gedronken worden. Daar komt nog bij dat de meeste wijnen of veel te koud of veel te warm worden gedronken. Of uit een glas dat de smaak niet te goede komt. Lees alles over hoe je wijn behandelt, hoe je hem bewaart en op welke temperatuur je wijn moet drinken.

Tips voor lekkere wijntjes voor weinig en waarom champagne eigenlijk champagne is

En om het verhaal af te maken natuurlijk tips voor lekkere zomerwijntjes, het verhaal rond champagne (want hoe komen die bubbels er eigenlijk in?) en een artikel over hoe je wijnvlekken kunt verwijderen. Want wie drinkt, morst ook wel eens wat.
Champagne: de bubbeltjes doen het hem

Champagne: de bubbeltjes doen het hem

Champagne is champagne omdat er bubbeltjes in zitten. Maar hoe komen die bubbeltjes in de champagne? En hoeveel bubbels zitten er in de dure drank? Op het einde van het jaar worden flink wat flessen c…
Een goede Franse wijn uitkiezen: het wijnetiket uitgelegd

Een goede Franse wijn uitkiezen: het wijnetiket uitgelegd

Een goed wijntje uitkiezen is zo eenvoudig nog niet. Niet iedereen is vinoloog of heeft zoveel kennis dat hij weet wat alles betekent. Op het etiket van een wijnfles is echter al veel te ontdekken. Da…
Op welke temperatuur en in welk glas serveer je wijn?

Op welke temperatuur en in welk glas serveer je wijn?

De meeste mensen zetten witte wijn in de koelkast en kijken verder niet hoe koud hij is en rode wijn gewoon in de kamer. Beide fout, want de smaken komen zo in beide gevallen niet tot hun recht. Want…
Trendy zomerwijnen

Trendy zomerwijnen

Bij mooi weer horen gemakkelijke en soepele zomerwijnen. De trendy zomerwijnen voor 2009 worden dan ook weer gevormd door witte wijn, rosé en prosecco. Ook de ciders komen weer steeds meer in schwung.…
Wijn bewaren: wordt wijn altijd beter naarmate hij ouder is?

Wijn bewaren: wordt wijn altijd beter naarmate hij ouder is?

Sommige mensen denken dat wijn altijd beter wordt als hij ouder wordt. De oudste flessen wijn worden bij bezoek voor de dag gehaald. Maar vaak is de wijn dan gewoon bedorven. Veel wijnen kunnen nameli…
Wijnvlekken verwijderen

Wijnvlekken verwijderen

Gezellig met een glas wijn op de bank en dan hups daar gaat het geestrijke vocht. Op de blouse, de bank, de broek, het kleed of de vloerbedekking. Bij witte wijn is dat niet zo erg want die laat geen…
Gepubliceerd door Singalees op 27-01-2011, laatst gewijzigd op 15-09-2013. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Schrijf mee!